Организация питания в образовательной организации

1. Бесплатное горячее питание для 1- 4 классов

2. Льготное питание

Постановлени 85. О внесении изменений в Постановление Администрации Ремонтненского района от 28.08.2020 520

Постановление «Об обеспечении льготной услуги по питанию обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных организаций за счет средств бюджета Ремонтненского района» от 24.08.2020

Приказ «Об организации питания учащихся общеобразовательных организаций Ремонтненского района в 2020-2021 учебном году» от 01.09.2020

Пост 143 о внесении изменений в постановление Администрации Ремонтненского района от 24.08.2020 N 520

Постановление Администрации Ремонтненского района № 143 от 11.03.2022г

3. Меню

Десятидневное меню для шк.столовой (дети 7-10 лет) завтрак на 2022г

Десятидневное меню для шк.столовой (обеды, ОВЗ) на 2022 год

Типовое меню для Ростовской области 7-10 лет (1)

Новое меню — Ростовская область

Пост 187о внесении изменений в постановление Администрации Ремонтненского района

График питания

«Ежедневное меню горячего питания для начальных классов

Необходимости в организации диетического питания в МБОУ Большеремонтненской СШ нет. Обучающихся, которым рекомендовано диетическое питание — нет.

4. Родительский контроль

Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4. 0180-20

Акт проверки школьного питания 01.03.2021г

Акт проверки школьного питания от 07.04.2021

Aкт родительского контроля 14.05.2021

Акт №1 родительского контроля от 08.09.2021г

Акт №2 родительского контроля от 15.10.2021г

Акт №3 родительского контроля от 18 11 2021г

Меню 21.09.2022

Меню 20.09.2022

Меню 19.09.2022

Меню 16.09.2022

Меню 15.09.2022

Меню 14.09.2022

Меню 13.09.2022

Меню 12.09.2022

Меню 09.09.2022

Меню 08.09.2022

Меню 07.09.2022

Меню 06.09.2022

Меню 05.09.2022

Меню 02.09.2022

Меню 01.09.2022

Памятки для родителей и детей:

1.Питание школьников:10 важных причин Pitanie-shkolnikov.10-vazhnykh-pravil_

2.Питание школьников: о пользе каш Pamyatka-o-polze-kash

3.Питание школьников: о пользе овощей pamyatkaka-polza-ovoshchey-

4.Питание школьников: о пользе фруктов polza-fruktov-dlya-detey-

5.Питание школьников: о пользе молочных продуктов polza-molochnykh-produktov

5. Горячие линии

8 (86379) 36-4-49 — «Горячая линия» в МБОУ Большеремонтненская СШ.
8 (86379) 31-8-95 — «Горячая линия» Ремонтненского района.
8 (863) 240-46-56 — «Горячая линия» министерства образования Ростовской области.
8 (800) 200-91-85 — «Горячая линия» министерства просвещения Российской Федерации.
8 (800) 200-34-11 — «Горячая линия» Общероссийского Народного Фронта.
Портал Госуслуги

6. Форма обратной связи

8 (86379) 36-4-49- телефон директора школы

886379 36-7-71 — ИП, ответственный за организацию питания в ОО

7. Часто задаваемые вопросы родителей и ответы на них

Цена питания для различных категорий:

— обучающихся начальных классов (1-4 классов) в 2021-2022 учебном году питаются за счет средств из муниципального бюджета, федерального и областного бюджетов (на основании постановления Правительства Российской Федерации от 20 июня 2020 г. № 900, постановления Администрации Ремонтненского района от 24.08.2020 №520 (с изменениями));

— обучающихся льготных категорий (5-11 классов) за счет средств муниципального бюджета из расчета 70,00 рублей ежедневный одноразовый прием пищи на 1 ребенка проживающих в малоимущих семьях, согласно спискам УСЗН.

— обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (1-11 классов) в день на 1 ребенка 95 рублей.

-обучающихся из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, не состоящих на учете как малоимущие семьи, не более 10% от общего количества обучающихся 5-11 классов по общеобразовательной организации;

— обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, получающие общее образование на дому согласно постановлению от 24.08.2020 №520 (с изменениями).

В столовой МБОУ Большеремонтненской СШ выполняются все санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Все цеха укомплектованы необходимым оборудованием. В 2020 году в столовую поступило новое оборудование по программе модернизации школьных столовых. Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Перед входом в помещение столовой для мытья рук учащимися организовано специальное место, оборудованное сушилками для рук. Обеденный зал оснащен 80 посадочными местами.

В нашей столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов. Кроме того, в обязанности работников пищеблока входит выполнения всех норм хранения и реализации продуктов, а также выполнение всех санитарно-гигиенических норм.

Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно-гигиенические нормы. Работниками пищеблока ведутся журналы:

— санитарный журнал о допуске работников в столовой к работе;

— журнал учета температурного режима холодильного оборудования;

— журнал готовой кулинарной продукции;

— журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд;

— журнал готовой пищевой продукции;

— журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья;

— ведомость контроля за рационом питания.

Качество получаемой сырой и готовой продукции проверяет бракеражная комиссия. Это позволяет контролировать организацию питания в школе, его качество, вносить необходимые коррективы и, в конечном счете, сохранить здоровье каждого ученика нашей школы.

В работе столовой используется двухнедельное цикличное меню в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное управлением Роспотребнадзора Ростовской области.

В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.

Ежедневно до 8.45 происходит учет наличного состава обучающихся, производится корректировка предварительных заказов предыдущего дня. В конце дня производится учет и сверка наличного состава обучающихся и количества выданных в столовой порций. Ежемесячно ведется оформление документации и отчета.

Питание школьников организовано на двух переменах, продолжительностью 20 минут (в 10.00 – для обучающихся начальных классов и в 11.00 – для обучающихся 5-11 классов).

8. Муниципальный порядок обеспечивания питанием обучающихся Ремонтненского района

План работы по обеспечению качественного питания на 2021-22г

Постановление Администрации Ремонтненского района № 143 от 11.03.2022г

9. Организация производственного контроля

Программа производственного контроля

10. Индивидуальный предприниматель, оказывающий услуги по организации питания в ОО

Питание обучающихся школы осуществляет индивидуальный предприниматель Рвачев С.В.

тел.886379 36-7-71

ОГРНИП: 310617936400017.

ИНН: 612900793912.

Дата регистрации: 30.12.2010 г.

Регистратор: Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 26 по Ростовской области

Дата постановки на учёт: 30.12.2017 г.

Наименование налогового органа: Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы № 16 по Ростовской области.